jueves, 25 de noviembre de 2010

chocolate y burbujas

25 de Noviembre de 2010
Chocolate y burbujas
 

Chocolate y burbujas
Pastel jabonoso  de chocolate y naranja
Jabón de chocolate y naranja , uno de mis favoritos , la verdad es que parecía un pastel recién desmoldado , tuve que  guardarlo  antes de que le dieran un mordisco


Lleva aceites esenciales de naranja , canela , clavo y esencia de chocolate

La misma combinación en dulce para la tarta que hicimos , mis niños me ayudaron , a la chica que me ayuda a cuidarlos lleva bizcocho de chocolate bañado en almíbar de naranja relleno de nutella y cubierto de trufa rebajada con nata , los adornos son de trufa de naranja y fondant de nubes teñido de naranja.



Cuando comencé con el blog la idea era ir recopilando recetas , aficiones y todas las cosas que me gustan a modo de diario para que mis hijos lo recordaran cuando fueran mayores , de momento es un " cajón de sastre " donde hay un poco de todo . Para navidad tenía pensado hacer varias entradas con ideas para estas fiestas , regalos , envoltorios , decoración  , recetas etc pero  estos días estoy de reformas en casa y el tiempo no da más de sí  ,  intentaré publicar lo que pueda , veo que aunque no hay comentarios muchas personas que me seguís de forma anónima y me gustaría agradecer de alguna forma vuestras visitas , también tenía pensado hacer un sorteo en estas fiestas para animaros a comentar , veremos si me da tiempo ha  prepararlo , prometo intentarlo al menos .

miércoles, 10 de noviembre de 2010

fiesta cumpleaños piratas


    10 de noviembre de 2010
   Fiesta de cumpleaños pirata
Esta fiesta de cumpleaños era de las primeras entradas que quería  poner en el blog pero por diversas causas la fui dejando ya que no tenía  las fotos con todos los detalles , como ya habréis imaginado después de ojear el blog la informática no es lo mio ,  varias fotos se perdieron y no ha habido forma de recuperarlas pero bueno creo que os podéis hacer una idea de la fiesta con estas imágenes aunque no estén todas las cosas

Mesa principal


Fueron cerca de treinta niños con lo cual no pude poner todo en la mesa , rellenaba los platos y fuentes sobre la marcha , en esta foto la mesa está sin terminar faltaban unos cofres de cartulina rellenos con monedas de chocolate y collares de gominolas . La tarta era de tres chocolates normal y adornada con nata coloreada en azul , la adorné con unos folios imitando las velas de un barco , ese misma decoración se la puse al barco de palomitas ( al fondo a la izquierda de la foto ) y a la tarta de chuches

Tarta de chuches

Esta foto es la única que tengo de cerca de la tarta ,como podéis ver no está terminada , la completé con un adorno hecho en cartulina puesto en el filo de la bandeja imitando las olas del mar

Galletas piratas


Son galletas de mantequilla adornadas con glasa coloreada , eran de las primeras que hacia con glasa y se nota que mi pulso es pésimo , eso si de sabor estaban buenísimas, también hice de hello kitty para las niñas.

Magdalenas decoradas




Estas magdalenas triunfaron , es la receta que mejor me sale , las cubrí por encima de nutella y puse harina de galletas imitando la arena de la playa , las toallitas son de fondant de nubes teñido de varios colores , los ositos son de galletas compradas en el super , por ultimo las adorné con unas sombrillas hechas con cartulina

Magdalenas barco pirata




La misma receta de magdalenas pero en vez de nutella les puse nata coloreada y chocolatinas imitando el casco del barco , las complete con el adorno de las velas de papel.

Ademas de lo que podéis ver hice rollitos de hojaldre rellenos de jamón york y queso , mediasnoches rellenas de nocilla , bizcobolas de chocolate ( en la primera foto se ven puestas en la tarta de chuches)

los regalitos para los niños fueron unos jabones con forma de estrellas de mar y otros con forma de hellokitty   que no pegaban para nada con el tema del cumple pero  son los favoritos de las amigas de mis hijos y no pueden faltar , también hicimos con cartulinas gorros de piratas , parches y coronas de princesas los puse en un cofre del tesoro grande para que cada niño cogiera el suyo al entrar en la fiesta , estuvimos toda la semana dibujando , recortando e imaginando cosas para la fiesta y la verdad es que los niños disfrutaron un montón de todos los preparativos , esos días no echaron de menos ni  ver la tele , jugar a la nintendo ,solo
las manualidades  del cumple , se me olvidaba , las invitaciones fueron un mapa del tesoro  y por ultimo si aun seguís ahí después del tocho de post que os he soltado  ............. LA SORPRESA DE LA FIESTA

Barco pirata





Es la única foto que tengo, aquí está sin terminar le faltaban  algunos adornos , un trozo de red colgando y unos banderines  , al lado derecho está el cofre del tesoro que tenía las diademas y los gorros de piratas que antes comentaba ,  espero que os haya gustado  , mis hijos se lo pasaron pipa .......y no digo nada del padre " construyendo el barco " , besos .

viernes, 5 de noviembre de 2010

cake stand casero

Viernes 5 de noviembre de 2010
Cake stand casero 
cake stand casero
Aquí os dejo un paso a paso de un cake stand casero , son muy fáciles de hacer  y nos sirven para infinidad de cosas  además de su función original , porta-tartas , para fiestas infantiles , como objeto decorativo en cualquier rincón de la casa con velas , flores secas , jabones etc

Materiales
platos , cuencos , candelabros sueltos etc que tengamos en casa o bien comprados en los chinos



limpiar bien con alcohol para quitar cualquier resto de grasa y suciedad y pegamos con superglue

ponemos unos libros encima para que una bien


y después de secar este es el resultado



Aquí con algunos de mis jabones favoritos ( arcilla rosa , aguacate - coco y rosa mosqueta )
creo que es una manera muy practica  de reciclar restos de vajillas , cuencos etc que podemos tener en casa y darles una nueva función ademas de tener de forma económica soportes para decorar las mesas en cualquier ocasión. Los próximos quiero hacerlos con piezas de loza creo que quedarán más bonitos , de todas formas creo que para ser los primeros no están muy mal 
¿ os animáis ? 

lunes, 1 de noviembre de 2010


1 de noviembre de 2010   
Tarta de dulce de leche


la receta que más éxito tuvo en la cena de entrada al otoño fue esta ,es muy fácil de hacer y se puede tener preparada con antelación ,de hecho es conveniente hacerla el día antes , vamos la receta perfecta.

tarta de dulce de leche

Ingredientes:
una lata de leche condensada , 397 gramos
una lata leche evaporada , 373 ml
un bote de dulce de leche , 240 gramos
gelatina neutra 6 hojas o un sobre de 10 gramos
agua 60 ml
una base de bizcocho preparada previamente
fideos o virutas de chocolate para adornar

ponemos a hidratar la gelatina en el agua
colocamos la base del bizcocho en un molde desmontable
el resto de ingredientes al vaso de la thermomix cinco minutos
velocidad cuatro , noventa grados.
Añadimos la gelatina , si es en hojas previamente escurrida
batimos unos segundos y volcamos la mezcla sobre el bizcocho
guardamos la tarta en el frigo y la tenemos un mínimo de seis
horas antes de consumir , la sacamos del molde y adornamos
con los fideos de chocolate